• цаца - 225 г
• брашно - 2 с.л.
• зехтин - 4 с.л.
• За салцата
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• домати - 4 бр.
• люти чушки - 1 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• шери - 4 с.л.
• галета - 25 г
• черен пипер
• босилек
• магданоз
• сол

За да направите салцата, сипете нарязаните лук, чесън, домати, зехтин и люта чушка в тенджера и задушете за 10 минути.

Овкусете с шерито, черен пипер и сол.

Добавете магданоза и босилека, галетата и разбъркайте.

Оваляйте цацата в брашното и я изпържете в загретия зехтин. Сервирайте със салцата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържена цаца с доматена салца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.