• таранка - 500 г
• царевично брашно
• сол
• олио

Почистваме и измиваме таранката. Хубаво да се накисне малко във вода, за да няма кръв. Прецеждаме рибата и я осоляваме.

Нагорещяваме олиото и потапяме всяка риба една по една в царевичното брашно и пържим до златисто.

По желание сервираме таранката с лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържена таранка с царевично брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.