• сулка - 1 кг
• олио - за пържене
• брашно - смес от обикновено и царевично
• бял пипер - 1 с.л.
• дивисил - 1 с.л.
• куркума - 1/2 к.л. по желание
• сол
• чесън - 1 скилидка

Почистваме добре рибата и я разфасоваме.

В съд поставяме двата вида брашна, както добавяме и малко сол, бял пипер и девесил и куркума по желание.

Всичко това разбъркваме добре.

Всяко едно парче овалваме, изтръскваме парчетата и пържим в силно загрята мазнина с добавена скилидка чесън.

Желателно е тиганът да е по-дълбок, за да може олиото да облива парчетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържена Сулка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.