• сланина - 250 г прясна
• сол
• праз - 5 - 6 стръка
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер

Нарязваме сланината на парчета с правилна форма., като дебелината им да е около 0, 5 см. След това ги изпържваме докато порозовеят, изваждаме ги и ги посоляваме.

В същата мазнина запържваме ситно нарязания праз лук. Когато е готов го поръсваме с червен пипер и го сваляме от огъня.

В порционни чинии нареждаме отдолу праза, а върху него слагаме парчета от сланината и поръсваме с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Пържено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържена сланина с праз лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.