• чушки - 10 бр. печени
• лук - 2 - 3 глави
• домати - 4 - 5 големи
• вода - 200 мл
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• магданоз
• брашно - ако е нужно
• олио

Нарязваме си лука на поумесеци, намачкваме го с малко сол. Чушките се режат на жулиени, настъргваме домата.

След като се запържи лука, добавяме чушките и след това домата, водата и подправките. Ври около 30 минути или до сгъстяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.