• пъстърва - 2 бр.
• брашно
• сол
• олио
• За гарнитурата
• картофи - 500 г
• олио
• сол
• За украса
• лимони - 1 бр.

Пъстървата се почиства, нарязва се на парчета и посолява.

Оставя се да престои в хладилник за около 1 час, да поеме рибата солта.

Изпържва се в сгорещена мазнина, предварително оваляна в брашно.

За гарнитурата картофите се обелват, нарязват и пържат в олио.

Рибата се поднася с гарнитура и резен лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Пържена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържена пъстърва с пържени картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.