• риба - 700 г
• лук - 2 големи глави, кромид
• чесън - 3 скилидки
• магданоз - 1/2 връзка
• галета - 2 - 3 с.л.
• брашно - 2 - 3 с.л.
• доматен пюре - 6 с.л. или сос
• бяло вино - 1 ч.ч. сухо
• олио - 4 - 5 с.л.
• лют червен пипер - на вкус

Почистете рибата, нарежете я на парчета, оваляйте ги в брашното и ги изпържете.

В тавичка сложете предварително запържения до златисто в малко олио ситно нарязан лук и скълцания чесън и отгоре наредете изпържената риба.

Добавете разреденото с виното доматено пюре и лютия червен пипер, залейте с останалото олио, поръсете с галетата и печете около 40 мин.

Поръсете със ситно нарязания магданоз порциите риба, поляти със соса от печенето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържена печена риба по френски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.