• лук - 2 бр.
• пиперки - 1.5 кг
• домати - 2 бр.
• люти чушки - 1 - 2 бр.
• олио - 5 с.л.
• сол - на вкус
• магданоз - 1/2 връзка

Изпичаме чушките, обелваме и нарязваме на ленти.

Лука нарязваме на ситно, а домата белим и него също на ситно.

Лютите чушки изпичаме, белим и почистваме от семките.

В подходящ съд на котлона поставяме олиото заедно с лука да се задуши.

След като се задуши, прибавяме и пипера, а след него - и доматите.

Накрая прибавяме лютивите пиперки, нарязани на дребно.

Отстраняваме от котлона и поръсваме с нарязания на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържена Лютика е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.