• риба - 2 бели риби
• черен пипер
• сол
• царевично брашно - 4 с.л.
• галета - 1 с.л.
• босилек - 1 с.л.
• мащерка - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• риган - 1 ч.л.
• зехтин - 5 с.л.
• чесън - скилидка
• лимонов сок

Рибата се изчиства и се реже на шайби.

Подсушава се с домакинска кърпа и се наръсва с черен пипер и малко лимонов сок.

Галетата се смесва с царевичното брашно и сухите подправки - босилек, риган, мащерка, черен пипер в една купичка.

Зехтинът се загрява и в него се запържва чесънът и се отстранява.

Всяко парче риба се овалва много добре в царевичното брашно с галета и подправки и се пържи в загрята мазнина от двете страни до златисто. Изваждат се върху домакинска хартия.

Пържената риба се поднася с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържена бяла риба с ароматна коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.