• толстолоб - 4 бр. котлет по около 200 г
• лимон - 1/2 бр.
• сол
• черен пипер
• брашно - за планиране
• олио - за пържене
• За ориза
• ориз - 1 ч.ч.
• броколи - 300 г замразени
• олио - 2 с.л.
• соев сос - 3 с.л.
• черен пипер
• сол
• За салатата
• маруля - 2 бр.
• червена маруля - 1 бр.
• зелен лук - 2 стръка
• чесън - 2 стръка, пресен
• магданоз
• сол
• олио
• оцет

Овкусете рибата със сол, черен пипер и лимонов сок и оставете за 15-20 настрани. После изпържете до златисто.

За гарнитурата сварете ориза в 3 ч.ч. вода. Когато оризът абсорбира течността, го изплакнете под течаща вода, за да не се слепне.

В тиган запържете броколите, добавете охладения ориз и овкусете със соев сос, черен пипер и сол, ако е необходимо.

Направете свежа салата, като нарежете на дребно лука, чесъна, марулите и магданоза. Овкусете със сол, олио и оцет.

Сервирайте едно парче риба с малко салата, ориз с броколи и резен лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен толстолоб със зелена гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.