• свински дроб - 700 г
• лук - 4 - 5 глави
• гъби - 250 г
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 с.л.
• олио

Задушаваме лука, нарязан на ситно. Прибавяме свинския дроб, почистен и нарязан на кубчета.

Към тях добавяте и измитите гъби, нарязани на филийки.

Подправете с подправките на вкус. Може да добавите повече лук, ако ви харесва.

Сервира се в чиния топъл, може да украсите с настърган кашкавал и стрък магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен свински дроб с лук и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.