• смадок - 2 риби
• брашно - за овалване
• олио
• сол

Рибките се изчистват, измиват, нарязват се на шайби и леко се подсушават.

След това се осоляват, овалват се в башно и се пържат до готовност в нагорещено олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен смадок е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.