• риба - 700 г сафрид, изчистен
• лимони - 4 с.л. прясно изцеден лимонов сок
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус, около 1 с.л.
• девисил - 1 с.л. сух
• брашно - 100 г
• грис - 100 г царевичен

Измийте и почистете сафрида, подсушете ги и го сложете в тава.

Полейте го с лимоновия сок, черния пипер, девисила или друга зелена подправка, която ви харесва и ви се струва подходяща.

Посолете и объркайте добре. Пoкрийте тавата и оставете за час в хладилника.

Смесете брашното и царевичния грис. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте сафрида и го изпържете до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен сафрид е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.