• ориз - 300 г дългозърнест
• зеленчуци - 200 г микс замразени
• яйца - 2 броя
• глутамат - 1/2 ч.л. натриев
• къри - 1/2 ч.л.
• соев сос - 2 с.л.
• масло - 4 - 5 с.л. растително
• кълнове - 100 г соеви
• сол - на вкус

Измийте ориза, отцедете го и го сложете да се вари с вода в съотношение 1:2. Варете, докато оризът поеме напълно водата. Отделно бланпширайте замразените зеленчуци за 5-10 минути в кипяща вода.

От разбитите яйца изпържете омлет, като добавите и сол на вкус.

В сгорещеното растителното масло сипете зеленчуците, ориза, соевия сос и кърито. Запържете всичко на силен котлона при непрекъснато бъркане за около 5 минути.

Овкусете с натриевия глутамат и нарязания на лентички омлет. След още 2 минути бъркане снемете пържения ориз със зеленчуци и поднесете, като преди това добавите малко сол на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен ориз със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.