• риба - 1 кг налим
• зехтин - 1/2 ч.ч.
• лук - 2 глави
• магданоз - 1 връзка
• целина - 3 листа
• брашно - 2 с.л.
• моркови - 2 бр.
• орехи - 10 ядки
• сол - 1 с.л.
• оцет - 1 с.л.

Почиствате рибата и я осолявате. Овалвате я брашно и я пържите в мазнина.

Изваждате рибата и прибавяте в същото олио: нарязан лук, настъргани моркови, брашно, целина и магданоз.

Добавяте 1, 5 ч.ч. вода и оставяте да поври на тих огън 25 минути. Прецеждате соса и прибавяте начупените орехови ядки.

С този сос поливаме изпържената риба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен налим с орехов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.