• лапад - 1 голяма купа почистен и измит
• лук - 2 връзки зелен
• яйца - 4
• сирене - 200 г или извара
• олио - 100 г
• вода - 100 мл топла
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• магданоз - 1/2 връзка

Накълцайте лука и нарежете лапада.

Загрейте олиото и запържете първо лука, след което добавете лапада и бъркайте за около 5-10 минути.

След това посолете на вкус и добавете черен пипер.

Долейте водата и оставете да къкри на тих огън за 15-20 минути, докато се изпари.

След това добавете разбърканите предварително яйца и натрошеното сирене.

Бъркайте, докато яйцата стегнат и добавете накълцания магданоз.

Снемете от котлона и проверете как е на сол.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен лапад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.