• масло - 100 г
• сьомга - 4 бр. котлета
• черен пипер
• лайм - 2 ч.л. сок + 2 ч.л. кора
• кориандър - 2 с.л.

Сложете маслото в малка купа, добавете кориандъра, сока и кората от лайм и черния пипер. Разбъркайте добре и замразете маслото във фризер.

Загрейте малко зехтин в тиган и изпържете 2 от котлетите за 2-3 минути от всяка страна.

Прехвърлете ги в чиния и дръжте на топло. Изпържете и другите два котлета.

Разпределете котлетите в чинии за сервиране, а отгоре върху тях сложете от билковото масло. Сервирайте със зеленчуци по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен котлет от сьомга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.