• хляб - 4 филийки
• сирене - 150 г
• мариновани чушки - около 100 мл (само сока)
• лют пипер - на вкус едро смлян
• чубрица - на вкус
• мащерка - на вкус

В купа настържете сиренето на едро ренде. Добавете подправките на вкус и на етапи наливайте от сока на чушките, докато получите каша с консинстенция за мазане (не потапяне) на филийките.

Нагрейте малък тефлонов тиган на умерен огън и налейте олио, колкото да покрие дъното. Намажете филия хляб на тънко със сместа и я поставете в нагрятото олио с сместа надолу.

Пържите, докато сместа отдолу хване коричка. Докато чакате да се получи коричката, намажете филията отгоре и обръщате, отново чакате да получи коричка.

След като са готови пържените филии, покривате с купичка, за да се задушат.

Леко пикантни, но вкусни пържени филийки със сирене, както за закуска на любителите на пикантната храна, така и за мезе на чаша ароматно червено вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Пържени Филийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен хляб със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.