• хек - 6 парчета
• мащерка - 1 ч.л.
• риган - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1/4 ч.л. лют
• червен пипер - 2 ч.л. сладък
• чесън - 1/2 ч.л. на прах
• сол - на вкус
• галета - 2 с.л. или брашно

Вземете почистената и нарязана риба и я оваляйте в смес, приготвена от всички подправки и галетата (брашното).

Загрейте мазнина в тиган, овалвайте всяко парче хек и го пускайте да се изпържи. Отцедете готовата риба върху ниска решетка с кухненска хартия отдолу.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен хек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.