• хайвер - 500 г
• яйца - 2 броя, големи
• галета
• сол
• индийско орехче - 1/2 к.л.
• къри - 1/2 к.л.
• олио - за пържене

Посолете хайвера и го овкусете с малко индийско орехче и къри, като предварително сте го разделили на по-малки парченца при нужда.

Всяко парче хайвер се потапя последователно в разбитите яйца, галета и пак яйца и се пуска да се изпържи до приятен кафяв цвят в сгорещена мазнина.

Готовият пържен хайвер се вади и се отцежда върху кухненска хартия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен хайвер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.