• хайвер - 800 г
• брашно - 1 ч.ч.
• олио
• сол
• краставица
• магданоз

Измиваме много добре хайвера и го посоляваме.

Слагаме го в хладилник да постой може и ден, така малко узрява и поема по добре от солта.

Вадим го и набрашняваме добре, като малко го оставяме да постой с брашното.

Пържим в тиган с повече олио, покриваме с капак защото пука и има опасност да се изгорите.

Поднасяме като украсяваме с розичка от краставица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен хайвер от шаран е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.