• боб - 500 г
• червен лук - 5 главички
• зелен лук - 2 връзки
• домати - 6 с.л. от буркан
• чушки - 2 бр.
• червен пипер
• чубрица - на вкус
• сол
• олио

Бобът се сварява. След това в друга тенджера се нарязват лукът и чушките и се слагат да се запържат с олио и малко вода.

Като се позапържат се добавят доматите и се оставя да задушат. Прибавя се червеният пипер.

След като е готово се слага бобът и се оставя да покипи около 20 минути.

Овкусява се със сол и се слага повече чубрица. Щом се посгъсти се сваля от огъня и се оставя малко да изстине, след което се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен боб с два вида лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.