• боб - 400 г
• бекон - 150 г пушен
• моркови - 1 бр.
• чесън - 2 скилидки
• лук - 1 глава
• червен пипер
• сол
• чубрица
• джоджен
• брашно - 1 с.л.

Бобът се накисва във вода за няколко часа, измива се и се сварява. 10 минути преди да се свали от котлона се добавя морковът, нарязан на парченца, за да се свари и той.

Лукът се нарязва на дребно и заедно с чесъна се слага да се пържи, добавя се бекона нарязан на парчета, след това се добавя брашното и червения пипер, запържва се за кратко и се добавя бобът, налива се 1 ч.ч. вода и се добавят подправките.

Оставя се на котлона докато водата се изпари и ястието се сгъсти. Сваля се от котлона и се поръсва с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържен боб с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.