• кори за баница - 8 бр. точени
• масло - 1/2 пакет
• яйца - 1 бр. за намазване
• За плънката
• сирене - количество по желание
• магданоз - 2 - 3 стръкчета

Всяка кора се намазва с разтопено масло с готварска четцица. Слага се още една кора, която също се намазва с масло. Режат се на 8 или 12 парчета с ширина около 15 см.

Във всяко парче се слага натрошено сирене с накълцан магданоз. Увиват се на пурички. Така се действа с всички кори.

Нареждат се в тавичка, без да има разстояние между тях. Долива се вода или прясно мляко, колкото да покрие съдържанието. Престояват 15 мин.

След това се изкарват, притискат се съвсем леко да се изцедят и се нареждат в намазнена тава.

Намазват се с разбито яйце и се пекат до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пурички със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.