• масло - 1 ч.ч. меко
• бяло вино - 1 ч.ч.
• захар - 3 с.л.
• брашно - 500 г
• конфитюр - от боровинки
• пудра захар - за овалване

Размиваме маслото, което трябва леко да ни е меко, със захарта до побеляване. Постепенно добавяме виното.

Пресявам си брашното, добавяме постепенно и него, като бъркаме първо с лъжица, после с ръка. Върху набрашнен плот си месим гладко тесто.

Разточваме на правоъгълник. След това с нож режем листа на малки правоъгълници.

В началото на всеки от малките слагаме от сладко от боровинки и навиваме на пурички. И така със всички. Нареждаме пуричките в тава застлана с хартия за печене.

Печем на 180 градуса в загрята фурна, но не много. Още топли, поръсваме обилно с пудра захар с цедка, може и да го оваляте. Редим в табличка или купа.

След като се охладят, ги хапваме, защото са мазнички, докато са топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пурички с боровинково сладко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.