Пънчета от тиквички
Пънчета от тиквички
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • тиквички - 3 бр.
  • кайма - 500 г
  • ориз - 100 г
  • лук - 1 глава
  • домати - 1 бр.
  • кашкавал - 150 г
  • чубрица
  • черен пипер
  • сол
Начин на приготвяне

Тиквичките се разрязват на 3, издълбава се вътрешността, но не до долу, за да може да се напълнят с плънка по-късно. Така подготвени се подреждат в тавичка.

Лукът се нарязва на дребно и се запържва, добавя се каймата и се пържи докато стане на трохи, след това се добавя нарязаната на дребно вътрешност от тиквичките, измитият ориз и накрая настърганият домат.

Налива се 1/2 ч.ч. вода и се добавят подправките, оставя се на котлона докато течността се изпари напълно.

Пънчетата се пълнят с плънката, поливат се с мазнина и се пекат за 35 минути на 220 градуса, преди да се извадят на всяко пънче се слага по парче кашкавал и се оставя да се разтопи.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Тиквички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пънчета от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории