Пънче Коледна звезда
Пънче Коледна звезда
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • яйца - 8 бр.
  • захар - 2 ч.ч.
  • прясно мляко - 8 с.л.
  • масло - 20 г
  • бакпулвер - 1 бр.
  • вода - 8 с.л.
  • какао - 2 с.л.
  • брашно - 2.5 ч.ч.
  • желе - от дюли за намазване
  • шоколад - 100 г за глазура
  • захарно тесто - 200 г за украса
  • сладкарски бои - за оцветяване
  • орехи - смлени
Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се водата и прясното мляко. Маслото да е със стайна температура. Добавя се и то. Бакпулверът се смесва с какаото и брашното и се добавя към сместа като се бърка с дървена лъжица.

Сместа се изсипва в правоъгълна тава покрита с хартия за печене. Пече се до суха клечка.

Още горещо се навива на мокра кърпа на руло и се оставя да изстине. Отстранява се кърпата и внимателно се намазва с желето.

Завива се на руло и се отрязва 1/4 от единия край по диагонал. Малкото парче се слага по средата на голямото така че да образува разклонение на дърво.

Залива се с разтопения шоколад. На всеки край се посипва със смлените орехи. Захарното тесто се украсява в червено и зелено и се оформят цветето и листата.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пънче Коледна звезда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории