• мая - 20г
• вода - 150 мл топла
• захар - 2 с.л
• сол - 1.5 ч.л
• брашно - около 400г
• пълнозърнесто брашно - 400 г
• кисело мляко - 300 г
• сода - 1/2 ч.л.
• олио - 2 с.л. или зехтин

Пресейте двата вида брашно. Разтворете маята в топлата вода заедно със захарта. Поръсете с 1 с.л брашно и оставете да се активира. Заедно с останалите продукти замесете меко тесто.

Оставете да втаса и го разделете на малки топки. Всяка топка направете на фитил и вържете на възел. Единият край се подпъхва отгоре, а другия отдолу.

Подредете готовите земели в тава застлана с хартия за печене. Оставете да втасат и печете на 200 градуса около 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнести земели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.