• пълнозърнесто брашно - 350 г
• яйца - 1 бр.
• пармезан - 200 г
• масло - 200 г
• бакпулвер - 3 ч.л.
• сол - 1 ч. л.
• босилек - 1 ч.л. (сушен)

В голяма купа разбъркваме брашното, бакпулвера, солта, яйцето, босилек, маслото предварително разтопено и пармезанът - настърган.

Ще се получат трохи. Замесваме тесто и го оставяме да престои за половин час в хладилник.

Разточваме тестото и разрязваме в ромбоидни форми.

В подмазана тава или върху пергаментна хартия подреждаме тестените формички и печем 25-30 минути в предварително загрята фурна. Може да се поръсят и отгоре с пармезан и босилек като украса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнести соленки с пармезан и босилек е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.