• вода - 1 ч. ч.
• мая - 1 пакет
• сол - 1 равна ч. л.
• захар - 1 ч. л.
• олио - 3 - 4 с. л.
• бяло брашно - 1 - 2 ч. ч.
• пълнозърнесто брашно - 1 ч. ч.
• плънка
• яйца - 1 голямо
• сирене - 100 г натрошено
• маслини - 10 бр.
• мащерка

От вода, мая, сол, захар, олио и двата вида брашно се замесва средно меко тесто и оставяме да втаса 1 час на топло, докато удвои обема си.

Разделя се на 4 части, всяка се оформя с намазнени ръце на кръгла питка с кант, като се дъното се изтънява.

В купа смесваме разбито яйце, натрошено сирене и нарязани парченца маслини. С лъжица пълним питките и поръсваме с мащерка.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути до готовност. Сервираме топли за закуска.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнести питки с маслини, яйце и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.