• пълнозърнесто брашно - 170 г
• ленено семе - 60 г начупено
• типово брашно - 120 г
• ябълки - 120 г ситно нарязани
• захар - 120 г
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• бакпулвер - 10 г
• сол - 1/2 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• олио - 3 с.л.
• прясно мляко - 120 мл
• орехи - 120 г начупени

Смесват се сухите съставки в купа. В отделна купа се разбиват разбитото яйце, растителното масло и млякото.

Сухите съставки се прибавят към яйчената смес и се разбъркват добре. Добавят се ситно нарязаните ябълки и орехи.

В намаслени с мазнина и поръсени с брашно формички се сипва по малко от сместа.

Най-добре е да се използва специална метална тава за мъфини, а в нея да се поставят хартиени кошнички.

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнести мъфини с ябълки и ленено семе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.