• пълнозърнесто брашно - 200 г от лимец
• ленено семе - 100 г
• маково семе - 4 - 5 с.л.
• овесени трици - 4 с.л.
• бяло брашно - за поръсване на плота и доизмесване
• вода - 150 - 160 мл.
• бакпулвер - 1 ч.л. равна
• сол - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.

В купа смесете пълнозърнестото брашно от лимец с овесените трици, маковото семе и лененото семе, счукано в хаванче или смляно.

Добавете солта, оцета, олиото, бакпулвера и водата и замесете гладко тесто, ръсвайки бяло брашно за доизмесването.

Вземете лист хартия за печене и върху него разточете тестото на кръгла, тънка кора, стараейки се кръгът да е с възможно най- правилна форма.

Намазнете си точилката, за да не лепне тестото по нея.

С нож или резачка за пица разрежете на големи триъгълници и всеки триъгълник - на още 4 по-малки (вижте на снимките).

Поставете в загрята на 180 градуса фурна и печете, докато по краищата покафенее. Колкото по-препечени, по-вкусни и хрупкави са!

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнести крекери със сусам и ленено семе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.