• вода - 350 мл. хладка
• захар - 1/2ч.л.
• сол - 1ч.л.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч. пълнозърнесто Грахам
• брашно - 2 ч.ч. бяло
• мая - 1 и 1/2 ч.л. суха
• брашно - допълнително, за оформяне
• семена - сусам, маково семе и др. по желание

Смесете 30 мл топличка вода, захар, сол и маята. Разбъркайте и оставете за 15 минути на топло.

В кладенче в брашното добавете маята и останалата вода. Постепенно замесете меко тесто. Готовото тесто прехвърлете в намазнена купа.

Покрийте със свежо фолио и приберете в хладилника за 6-8 часа.

Сложете хартия за печене в тавата. Готовото тесто разделете на 4 части, от които оформете 4 продълговати багети.

С остър нож направете леки напречни разрези по повърхността им. Поръсете със семена, подредете ги в тавата и оставете отново да втасат.

Сложете пълнозърнестите багети да се изпекат до готовност в умерено загряна фурна първоначално на по-ниски градуси.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнести багети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.