• продукти за багетите
• вода - 350 мл. хладка
• захар - 1 к.л.
• сол - 1 ч.л.
• пълнозърнесто брашно - 2 и 1/2 ч.ч. ( Грахам )
• брашно - 2 ч.ч. бяло
• суха мая - 7 г (на Йоткер)
• зехтин - 1 с.л.
• брашно - за оформяне
• продукти за гарниране
• руска салата - 1 кутия (или домашна)
• луканка - 100 г
• чушки - 1 бр. зелена
• маслини
• магданоз

В купичка сипете една чаена чаша хладка вода, маята, захарта и малко брашно.

Изчакайте да се активира, след което пресейте бялото брашно и солта, добавете и пълнозърнестото и замесете средно твърдо еластично тесто. Намажете с олио и оставете покрито да втаса.

Когато е готово го разделете на четири или пет продълговати багети, които поставете в тава застлана с хартия за печене.

Ако желаете може да направите няколко разреза с нож. Отново трябва да втасат, след което ги печете в загрята фурна на 160 градуса.

След изпичането ги оставете на решетка да изстинат, нарежете и гарнирайте по желание с каквото обичате. Аз гарнирах с руска салата, луканка, маслина и чушка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнести багети тип сандвич е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.