• яйца - 4 бр.
• шарлан - 200 мл.
• пълнозърнесто брашно - 2 - 2 и 1/2 ч.ч.
• козе кисело мляко - 250 мл.
• сода - 1 равна ч.л.
• маслини - 10 - 15 бр.
• сол - 1/2 ч.л.
• ким - за поръсване

Разбиваме яйцата с олиото и добавяме 1 чаша от брашното. Разбъркваме содата с киселото мляко и солта и оставяме да шупне, след което прибавяме към яйцата.

Към получената смес добавяме брашно, докато получим не гъсто кексово тесто.

След като сме постигнали хомогенна смес, разбъркваме и предварително нарязаните маслини. Изливаме в намазнена и набрашнена форма за кекс и поръсваме с ким. По желание може да добавим ким и към сместа.

Печем соления кекс около 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солен Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнест солен кекс с маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.