• За тестото
• пълнозърнесто брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• царевично брашно - 1/2 ч.ч.
• захар - 1/2 ч.ч.
• сол - 1 ч.л.
• масло - 1 бучка
• сладко от сини сливи - 1/2 ч.ч.
• вода - 5 с.л.
• За пълнежа
• грозде - 200 г червено /сорт по избор/
• стафиди - 1/2 ч.ч.
• кафява захар - 1/2 ч.ч
• пълнозърнесто брашно - 1 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• лимонов сок - 2 ч.л.
• За поръсване
• грозде - 100 гр червено
• кокосови стърготини - 1 с.л.

За тестото се смесват всички сухи подправки, към тях се добавя маслото, водата и сладкото от сини сливи, като се меси с ръце.

Получено тесто се разделя на две и се оставя се да поеме съставките си за 20-30 минути.

Пълнежът се приготвя като се смесят всички съставки и се бъркат, докато се получи еднородна смес.

В тава застлана с хартия за печене се разстила едната част от тестото, изсипва се сместа за пълнежа и се покрива с втората част от тестото.

Така полученият сладкиш се поръсва със зърната свежо грозде и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути.

След като се охлади се поръсва със кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнест пай с грозде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.