• пълнозърнест ориз - 120 г
• чушки - 1 бр. червена
• моркови - 1 бр.
• печурки - 2 бр.
• грах - 200 г от консерва
• сол
• лук - 1/2 глава
• черен пипер
• червен пипер
• куркума
• магданоз - 5 - 6 стръка
• сусам - 1 с.л.

Измивате добре ориза, след което се вари в съотношение 1 към 4 за около 50 минути. След като е готов се отцежда и измива с хладка вода.

Докато оризът се вари слагаме моркова, гъбите и чушката на пара за около 25 минути, последните 10 минути добавяме граха и наситнения лук.

Когато и те са готови ги нарязваме на малки кубчета и добавяме към ориза, добавяме черен и червен пипер , сол, куркума на вкус.

Режем магданоза и го добавяме накрая заедно със сусама.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнест ориз със задушени зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.