• ябълки - 4 - 5 бр.
• яйца - 4 бр.
• шарлан - 1/2 ч.ч.
• канела - за овалване на ябълките
• ванилия - 1 пакетче
• орехи - 1 шепа
• сода - 1 ч.л.
• козе кисело мляко - 2/3 ч.ч.
• пълнозърнесто брашно - 2 ч.ч.
• кокосова захар - 1 ч.ч. кафява
• натурален шоколад - 5 - 6 блокчета

Рендосваме ябълките на едро и ги оставяме да се отцедят. След като сокът се е изтекъл, ги поръсваме с канелата и разбъркваме добре заедно със ситно натрошените орехи.

Разбиваме яйцата с олиото, захарта и ванилията и прибавяме към тях киселото мляко, в което предварително сме разтворили содата.

Разбъркваме до получаването на хомогенна смес и насипваме брашно, докато получим тесто за кекс. Когато сме готови, прибавяме и ябълките.

Изливаме във форма за кекс и на места набучваме натрошените на едро блокчета шоколад.

Печем около 40 мин в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнозърнест ябълков кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.