Намазнете с помощта на четчица контейнерчето за хляб, което стои в хлебопекарната. Налейте водата и вложете двата вида брашно.
Прибавете солта и сухата мая. Затворете капака на машината и изберете режим за пълнозърнест хляб.
В случай че имате възможност, изберете опцията за хрупкава коричка.
Извадете изпечения хляб и го завийте с кърпа.