• свинско месо - 1 кг
• домати - 2 бр.
• кашкавал - 300 г
• кисели краставички - 7 - 8 бр.
• червено вино - 1 ч.ч
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Свинското месо ще ни трябва цяло голямо парче. Нарязваме отгоре като гребен (не до края на месото).

Измийте доматите и нарежете на шайби. Киселите краставички нарежете на дълги тънки ленти. Кашкавала настържете в една купа.

В леко намазнена тава поставете месото. Овкусете по ваш избор със сол и черен пипер, може да ползвате и готови подправки за месо. Залейте с чашата червено вино и добавете малко водичка.

Във всяко гребенче сложете резен домат и няколко лентички краставички. В загрята фурна на 200 градуса печем под фолио.

Когато е готово месото, отвийте фолиото, поръсете с настъргания кашкавал и запечете, за да се разтопи кашкавалът. Сервирайте с чаша червено вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнено свинско месо с домати и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.