• пилешко месо - 1 пиле, по - голямо
• ябълки - 1 брой
• дюли - 1 брой
• сливи - 8 - 10 сушени
• стафиди - 50 г
• кайсии - 8 - 10 сушени
• лук - 8 - 10 малки глави
• чесън - 3 - 4 скилидки
• бульон - 2 чаши
• нишесте - 2 лъжици царевично
• зехтин - 4 лъжици
• магданоз
• сол - на вкус
• мед - 1 с.л.
• ром - 1 с.л.

Пилето се почиства и посолява отвътре и отвън. Почистените ябълка и дюля се нарязват на едри кубчета. Пилето се напълва с ябълката, дюлите, сливите, стафидите, сушените кайсии, нарязания на едро чесън и се поставя да се пече на около 180 градуса за 45-50 минути.

Главичките лук се обелват и пържат в малко зехтин до златисто. Бульонът се кипва и се сгъстява с предварително разтвореното в мъничко вода нишесте до получаване на ароматен сос. Върху една голяма чиния поставяте пилето и около него подреждате задушените главички лук.

Всичко се залива с горещия сос и се поръсва обилно с магданоз. Ако харесвате смесения вкус, можете да намажете пилето, преди да го извадите от фурната със смес от 1 с.л. мед и 1 с.л. ром.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Пълнено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнено пиле със сушени плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.