• пиле - 1 бр.
• спанак - 1 кг - сварен и нарязан
• кашкавал - 110 г
• яйца - 1 бр.
• целина - 2 стръка
• бульон - 250 мл пилешки
• лимонов сок
• черен пипер
• сол

Внимателно отстранете кожата на пилето и всички мазнини. Натрийте го със сол и черен пипер на вкус.

В дълбока купа разбийти яйцето. Добавете настъргания кашкавал, спанака, нарязаната на ситно целина. Овкусете с лимонов сок, черен пипер и сол.

С така приготвената смес напълнете пилето и го зашийте. Поставете го в тенджера, залейте го с пилешкия бульон, допълнете с вода колкото да го покрие и варете на слаб огън около 1 час.

След това се прехвърля в тава и всичко се запича за още 15 минути в силно загряна фурна. Свареното пиле се нарязва на порции и се сервира с част от плънката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Пълнено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнено пиле със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.