• пиле - 1 бр.
• ориз - 1/2 ч.ч. сварен
• печурки - 3 средно големи
• грах - 2 с.л. стерилизиран
• кашкавал - 100 г
• сол
• черен пипер - на вкус
• олио - 2 с.л. за запържване

Почистваме и подсушаваме пилето. Натриваме вътрешността със сол и черен пипер.

Почистваме и нарязваме гъбите на полумесеци, след което ги слагане в предварително загрятото олио, докато омекнат.

Половината кашкавал го нарязваме на тънки ленти, а другата половина настъргваме.

Добавяме кашкавала и гъбите към ориза и граха, разбъркваме добре.

С така получената плънка пълним пилето. Печем в предварително загрята фурна 1 час.

Пет минути преди да изключим фурната нареждаме лентичките кашкавал отгоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Пълнено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнено пиле с ориз, грах и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.