• пиле - 1 бр.
• ябълки - 2 бр.
• стафиди - 100 г
• масло - 50 г
• лук - 1 глава
• лимонов сок - 2 с.л.
• зехтин - 3 с.л.
• черен пипер - 1/3 ч.л.
• сол - 2 щипки

Пилето се сварява в подсолена вода и се оставя да се отцеди. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятия зехтин.

Добавят се нарязаните на кубчета ябълки и предварително накиснатите и отцедени стафиди. Полива се с лимоновия сок и с тази плънка се напълва пилето и се зашива.

Слага се в тава, като се натърква с масло и се поръсва с черен пипер.

Запича се на 200 градуса във фурната, като по време на печенето пилето се полива с образувалия се сок и се обръща, за да се изпече равномерно от двете страни.

Опитайте още от нашите рецепти за печено пиле: Пълнено печено пиле, Печено пиле в хартия, Печено пиле с бира, Бабиното печено пиле, Печено пиле с картофи, Печено пиле по френски, Печено пиле по селски, Печено пиле с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнено пиле с ябълки и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.