Пълнено печено пиле
Пълнено печено пиле
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • пиле - 1 цяло, заедно с дреболиите (към 1 кг)
  • наденица - 150 г
  • хляб - 1 фили (75 г) бял
  • яйца - 1 бр.
  • печурки - 250 г
  • олио - 100 мл
  • черен пипер
  • сол
Начин на приготвяне

Сварете най-напред дреболиите. След това ги отцедете и нарежете на ситно.

Сложете ги да се запържат в част от мазнината заедно с накълцаните наденица и гъби.

Добавете накиснатия във вода хляб и яйцето, като овкусите с подправките.

Напълнете пилето със сместа, зашийте при нужда и сложете да се пече в намазнена тава на умерена температура на фурната. От време на време поливайте пилето с останалата мазнина.

Тази рецепта е традиционна от село Душанци.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Пълнено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнено печено пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории