• кайма - 250 гр.
• лук - 1/2 главичка
• чубрица
• кимион
• къри
• риган
• черен пипер
• сол - ако няма каймата
• кренвирши - 1/2 - може и шунка или бекон
• кисели краставички - 1 бр.
• гъби - 3 - 4 гъбки
• маслини - няколко без костилки
• чушки - 1 печена
• магданоз
• кашкавал - 40 - 50 гр.

Настъргваме лука и го смесваме с каймата, чубрицата, кимиона, кърито, ригана и черния пипер.

За плънката нарязваме кашкавала и киселата краставичка на кубчета, а кренвирша, гъбите, маслината и чушките нарязваме на ситно и смесваме получените продукти.

Каймената смес делим на две и слагаме плънката в средата.

Притискаме да стане плоско кюфтето и печем на скара.

Рецептата е за една порция.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнено кюфте е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.