• чушки - 10 за пълнене
• за плънката
• кайма - 500 г смес
• лук - 1 глава кромид
• моркови - 2 бр.
• ориз - 1 ч.ч.
• домати - 2
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - 1 к.л.
• чубрица
• олио
• за соса
• домати - 5 - 6 по големи
• червен пипер - 1 ч.л.
• брашно - 2 с.л.

Плънката: В тиган задушаваме лука и морковите, нарязани на ситно.

Добавяме каймата да се запържи, след това ориза, за да стане леко стъклен, доматите /смлени/ и подправките. Пълним почистените чушки и с лъжица слагаме малко вода, колкото може да поеме плънката.

В тава слагаме доматите /смлени/ за соса, червения пипер и брашното, разбъркваме добре да не се получат бучки и слагаме чушките.

Добавяме вода до средата на чушките. Печем в загрята фурна до готовност.

Сервирайте топли, поръсени с магданоз.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнените чушки с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.