• яйца - 4 - 5 бр.
• гъби - 7 - 8 бр.
• майонеза - 2 с.л.
• масло - 2 с.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• зелен лук - 1 - 2 стръка
• сол
• черен пипер

Сварете яйцата до твърд жълтък. Охладете ги в студена вода и обелете.

Задушете почистените и измити гъби в маслото. Добавете нарязаният лук и задушете. Охладете сместа и прибавете майонезата и лимоновия сок.

Разрежете яйцата на половинки. Отделете жълтъците и ги прибавете към гъбената смес. Овкусете със сол и черен пипер.

Пасирайте и напълнете гъбите. Поръсете с черен пипер и гарнирайте с перца от зеления лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени варени яйца с гъбен мус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.