• цветове от тиквички - 10 г (10 бр.)
• картофи - 1 бр.
• шунка - 80 г
• скаморца - 150 г пушен кашкавал
• пармезан - 1 с.л.
• яйца - 1 бр.
• риган
• черен пипер
• сол
• олио - (масло)

Първо, минете цветчетата през вода и ги оставете да изсъхнат хубаво, докато приготвяте плънката.

Сварете картофа, обелете го и го нарежете на малки кубчета.

Шунката и кашкавала също нарежете на ситно и ги смесете заедно в една купичка. Добавете яйцето, пармезана и останалите подправки (преди да сложите сол, опитайте плънката, защото шунката може да солена) и разбъркайте добре.

Ако цветчетата все още не са изсъхнали ги подсушете леко. В средата на цветето има тичинки, които трябва да премахнете. С лъжичка напълнете цветчетата и ги сложете в тавичка, намазана с олио (масло).

Печете за 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Сервирайте!

ДА ВИ Е СЛАДКО!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени цветчета от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.