• тиквички - 1 кг
• зелен лук - 10 стръка
• олио - ½ ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• брашно - 1 с.л.
• прясно мляко - 4 с.л.
• магданоз - ½ връзка
• копър - ½ връзка
• черен пипер - 2 г
• сол - 2 г

Подбираме малки прави тиквички, които измиваме и остъргваме отвън. Нарязваме ги по дължина и ги издълбаваме с остра лъжица.

Варим ги за кратко ги във вряща вода подсолена. Отцеждаме тиквичките и ги охлаждаме.

В отделен съд задушаваме в мазнина нарязания на ситно лук.

Махаме го от огъня и към него прибавяме наситнените магданоз и копър, яйцата и размитото в млякото брашно.

Разбъркваме и с тази смес пълним тиквичките. Нараждаме ги в намазана с мазнина тава и печем на 180 градуса за 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пълнени тиквички за вегетарианци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.